Хліб на заквасці

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Хліб на заквасці – це традиційний хліб, виготовлений з природного заквасного розчину, що надає йому характерний кислий смак і аромат.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії250
Білки8г
Жири1.5г
Вуглеводи48г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B3, Фолієва кислота, Залізо, Магній

Як обирати

Обирайте хліб з золотистою, хрусткою скоринкою та приємним ароматом, уникаючи продукту з ознаками цвілі чи надмірної сухості.

Як зберігати

Зберігайте хліб у паперовому мішку або хлібниці при кімнатній температурі, а для довготривалого зберігання – у морозильнику в герметичному пакеті.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток