Стейк з вирізки
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Стейк з вирізки – це нежирний шматок яловичини, вирізаний з поясничної частини тварини, відомий своїм м'яким смаком і соковитістю.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки22г
Жири12г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте стейки з яскраво‑червоним кольором м’яса, без сірих або коричневих плям, та з щільною, еластичною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 3‑5 днів, або заморозьте в окремих порціях до –18 °C.
Рецепти з Стейк з вирізки
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою