Шовковий тофу

Типова одиниця: г · Менш поширений продукт

Опис

Ніжний тофу шовковистої консистенції, ідеальний для десертів та соусів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії52

Білки5.3г

Жири3г

Вуглеводи0.6г

Вітаміни та мінерали

Містить кальцій, залізо, магній, марганець, фосфор, мідь, цинк, вітаміни групи B (особливо B1, B6) та незначну кількість вітаміну K. Не є значним джерелом вітаміну C.

Як обирати

Обирайте шовковий тофу з гладкою, кремоподібною текстурою. Перевірте термін придатності. Уникайте пакування з пошкодженнями або ознаками здуття. Зверніть увагу на виробника - обирайте перевірені бренди.

Як зберігати

Зберігайте в оригінальній упаковці, в холодильнику, зануреним у воду. Воду потрібно міняти щодня. Після відкриття упаковки тофу потрібно використати протягом 3-4 днів. Не заморожуйте, оскільки це змінить його текстуру.