Сирі креветки

Типова одиниця: кг · Поширений продукт

Опис

Неочищені креветки, готові до приготування смачних морепродуктів вдома.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії99

Білки20г

Жири0.7г

Вуглеводи1.7г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B12, вітамін D, вітамін E, вітамін C, залізо, цинк, селен, йод. Особливо багаті на астаксантин (антиоксидант).

Як обирати

Обирайте креветки з прозорою, блискучою оболонкою. Уникайте креветок з чорними плямами або неприємним запахом. Зверніть увагу на розмір - більші креветки часто більш соковиті. Перевіряйте дату вилову та термін придатності.

Як зберігати

Сирі креветки слід зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше доби. Можна заморозити, тоді термін зберігання збільшується до 3-6 місяців. Перед заморожуванням креветки слід ретельно промити та обсушити. Для заморожування краще використовувати вакуумну упаковку або герметичні контейнери.