Запечена курка навесні
На порцію
Зекономте на курячій вечері, використовуючи стегна, і отримайте соковите м’ясо з хрусткою шкіркою у страві з аспарагусом, цукіні, горохом і фетою.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігріти духовку до 200°C/180°C з конвекцією (газ 6). Викласти курячі стегна у велику неглибоку форму для запікання, приправити та перемішати з оливковою олією, цедрою та дольками лимону, шалотами, розмарином і тарганом. Розташувати стегна шкірою вгору і запікати 40‑50 хвилин, доки шкіра не стане хрусткою та золотистою.
- 2
Тим часом довести велику каструлю води до кипіння і варити аспарагус 3 хвилини або доки не стане м’яким, додаючи цукіні та горох за останню хвилину.
- 3
Злити воду з овочів і перемішати їх з куркою, добре обмазавши соками. Посипати крихтами фети і подавати.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою