Перець серрано
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Серрано — гострий, довгий перець, який часто використовується в мексиканській кухні для додання пікантності стравам.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії32
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін A, Вітамін B6, Фолієва кислота, Калій
Як обирати
Обирайте перець з твердою, блискучою шкіркою, без плям і зморшок; він має бути яскраво-зеленим або червоним, залежно від стиглості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері, де він залишатиметься свіжим 1‑2 тижні; для довшого зберігання можна заморозити.
Рецепти з Перець серрано
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою