Морський гребінець
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Морські гребінці — м'ясисті морські молюски з ніжним смаком, часто використовуються в делікатесних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії88
Білки14.2г
Жири0.9г
Вуглеводи3.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Селен, Фосфор, Калій, Магній, Цинк
Як обирати
Обирайте гребінці з щільною, блискучою текстурою, без сухих або пошкоджених ділянок і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 1‑2 днів, або заморозьте в пакеті для заморозки.
Рецепти з Морський гребінець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою