Ковбаса

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Ковбаса — це копчений або варений м'ясний продукт, виготовлений з подрібненого м'яса, жиру та спецій. Вона часто використовується в закусках, салатах та гарячих стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії300

Білки12г

Жири25г

Вуглеводи2г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Залізо

Як обирати

Обирайте ковбасу з рівномірним рожевим кольором м'яса, без сірих або зелених ділянок, і з приємним ароматом, без гіркого запаху.

Як зберігати

Зберігайте ковбасу в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці не більше 5‑7 днів; для довготривалого зберігання заморозьте в морозильнику до –18 °C.