Ковбаски з кленовим глазуром та пастернаками з трав'яними сочевицями

На порцію

574ккал
28гБілки
27гЖири
46гВуглеводи

Замініть пастернаки на солодку картоплю, якщо хочете, у цій страві з ковбасками, приготованою в аерофритюрі. Швидко готово за 15 хвилин підготовки — ідеально для холодних вечорів.

Інгредієнти

4 порц.
  • оливкова олія2 tbsp
  • часникові зубчики2

    терті

  • цільнозернова гірчиця11/2 tbsp
  • кленовий сироп1 tbsp
  • ковбаски8
  • пастернаки4

    (близько 400 г), нарізані батонами по 5 см

  • готова варена сочевиця2 x 250g packets of
  • петрушка10g

    дрібно нарізана

  • цибуля-шніт10g

    дрібно нарізана

  • лимон1

    цедра і сік

Покрокова інструкція

  1. 1

    У маленькій мисці збийте оливкову олію, часник, гірчицю та кленовий сироп. Добре приправте сіллю та перцем, потім відкладіть.

  2. 2

    Вистеліть кошик аерофритюрниці фольгою. Покладіть ковбаски та пастернаки, трохи розташувавши їх окремо. Розігрійте аерофритюр до 180 °C і готуйте 10 хвилин, потім полийте половиною кленової глазурі та добре перемішайте. Готуйте ще 15 хвилин.

  3. 3

    Приготуйте сочевицю згідно інструкції на упаковці, потім змішайте її з травами, цедрою та соком лимона, додайте достатньо приправ. Розподіліть по чотирьом тарілкам, зверху викладіть ковбаски, пастернаки та фінальну поливку залишком соусу.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток