Філе лосося

Типова одиниця: кг · Поширений продукт

Опис

Філе лосося – це м'яке, рожево‑оранжеве м'ясо без кісток, багате омега‑3 жирними кислотами.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії206
Білки20г
Жири12г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін D, Вітамін B12, Селен, Омега‑3 жирні кислоти

Як обирати

Обирайте філе з яскравим кольором, без сухих ділянок і неприємного запаху; м'ясо має бути пружним на дотик.

Як зберігати

Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 2 днів, або заморозьте в пакеті при –18 °C до 3 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток