Лосось зі шпинатом та тартарним кремом
На порцію
Універсальний лосось, популярний у наших покупках, стає справжньою зіркою в цьому вишуканому рецепті.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте олію у сковороді, приправте лосось з обох боків і смажте по 4 хвилини з кожного боку, доки не стане золотистим і м’якоть легко розпадається. Відкладіть на тарілку, поки готуєте шпинат.
- 2
Перекладіть листя шпинату у розігріту сковороду, добре приправте, накрийте кришкою і залиште на 1 хвилину, час від часу помішуючи, щоб листя розм’якло. Викладіть шпинат на тарілки, зверху розмістіть лосось. Обережно підігрійте крем‑фреш у сковороді з кількома краплями лимонного соку, каперсами та петрушкою, приправте за смаком. Не доводьте до кипіння. Полийте соусом рибу і подайте з лимонними дольками.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою