Червона смородина

Типова одиниця: кг · Поширений продукт

Опис

Соковиті, кислуваті ягоди для компотів, варення та свіжого вживання.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії43

Білки1г

Жири0.3г

Вуглеводи10г

Вітаміни та мінерали

Багата на вітамін C (близько 18 мг на 100г), вітамін K, вітамін A, а також містить вітаміни групи B (B1, B2, B3). Також містить антиоксиданти, такі як антоціани.

Як обирати

Обирайте ягоди яскраво-червоного кольору, щільні, без пошкоджень та ознак псування. Уникайте ягід з ознаками цвілі або гнилі. Краще купувати ягоди на плодоносному кущі, якщо є така можливість.

Як зберігати

Зберігати в холодильнику в сухому контейнері до 5-7 днів. Можна заморозити для тривалого зберігання. Заморожені ягоди зберігають свої корисні властивості протягом кількох місяців.