Redcurrants

Default unit: kg · Common product

Redcurrants

Description

Соковиті, кислуваті ягоди для компотів, варення та свіжого вживання.

Nutrition

(per 100g)

Calories43
Protein1г
Fat0.3г
Carbs10г

Vitamins & minerals

Багата на вітамін C (близько 18 мг на 100г), вітамін K, вітамін A, а також містить вітаміни групи B (B1, B2, B3). Також містить антиоксиданти, такі як антоціани.

How to choose

Обирайте ягоди яскраво-червоного кольору, щільні, без пошкоджень та ознак псування. Уникайте ягід з ознаками цвілі або гнилі. Краще купувати ягоди на плодоносному кущі, якщо є така можливість.

How to store

Зберігати в холодильнику в сухому контейнері до 5-7 днів. Можна заморозити для тривалого зберігання. Заморожені ягоди зберігають свої корисні властивості протягом кількох місяців.

Explore more in the encyclopedia

Discover more foods and their nutritional benefits

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App