Сливи сушені

Типова одиниця: кг · Поширений продукт

Опис

Смачні та корисні сушені сливи для перекусу та випічки.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії240

Білки2.5г

Жири0.4г

Вуглеводи63.9г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6), вітамін C, вітамін K, вітамін A (у формі бета-каротину). Також містить калій, магній, залізо, марганець.

Як обирати

Обирайте м'які, але не липкі сушені сливи. Уникайте слив з ознаками плісняви або пошкоджень. Колір може варіюватися від темно-фіолетового до майже чорного. Зверніть увагу на вміст діоксиду сірки (E220) - деякі виробники використовують його для збереження кольору, але надмірне споживання може бути шкідливим. Шукайте органічні варіанти, якщо це можливо.

Як зберігати

Зберігайте сушені сливи в герметичному контейнері в прохолодному, сухому та темному місці. При правильному зберіганні вони можуть зберігатися до 6-12 місяців. У холодильнику термін зберігання може бути збільшений до 18 місяців. Уникайте зберігання поблизу продуктів з сильним запахом, оскільки сушені сливи можуть його поглинати.