На порцію
Ці поживні батончики – чудова закуска після тренування. Вони без глютену та легкі у приготуванні без випікання.
Вистеліть дно форми розміром 20 × 20 см пергаментним папером. Помістіть насіння в суху антипригарну сковороду на середньому вогні і готуйте, доки воно не почне тріскати і не стане золотистим. Перекладіть у маленьку миску, щоб охололо.
У середньому сотейнику розтопіть горіхову пасту та мед на низькому вогні приблизно 2 хвилини, постійно помішуючи, доки суміш не прогріється.
Зніміть сковороду з вогню. Додайте корицю та какао-порошок, потім фрукти та підсмажене насіння. Додайте підсипаний рис і добре перемішайте, щоб покрити. Швидко перелийте суміш у форму, рівномірно розподіліть і притисніть задньою частиною ложки, створюючи щільну рівну поверхню.
Залиште на 45 хв–1 годину, щоб затверділо, потім наріжте на 8 батончиків гострим ножем. Обгорніть смужками пергаментного паперу і закріпіть скотчем або шнурком. Зберігайте в герметичному контейнері 3–4 дні.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою