Ковбаса свиняча
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Свиняча ковбаса – це копчена або варена м'ясна вирізка, виготовлена з подрібненого свинячого м'яса, жиру та спецій.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте ковбасу з рівномірним рожевим кольором м'яса, без сірих або зелених плям, і з приємним ароматом спецій, а не кислим запахом.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при температурі 0‑4 °C, споживши протягом 2‑3 днів, або заморозьте в герметичній упаковці до 2‑3 місяців.
Рецепти з Ковбаса свиняча
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою