Пиріжки з ковбасою та грибами
На порцію
Дешеве блюдо з м'ясними кульками зі свинини, хрусткою підсипкою з чиабатти та соусом з гірчицею і сметаною.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Нагрійте половину олії у великій сковороді. Додайте цибулю і готуйте 5 хвилин, доки не стане м’якою, потім відсуньте її вбік. Витисніть м’ясо з ковбасок, сформуйте кульки. Додайте їх у сковороду і смажте 5 хвилин до золотистого кольору. Додайте гриби і готуйте ще 5 хвилин, доки не стануть м’якими.
- 2
Приправте, потім додайте гірчицю, сметану та 4 ст.л. води. Кип’ятіть 2 хвилини, зніміть з вогню і посипте петрушкою.
- 3
Розігрійте духовку до 200°C (180°C з конвекцією, газ 6). Перекладіть суміш з ковбасок у 2 маленькі форми для пиріжків або у велику форму для випікання. Обсипте чиабатту залишковою олією, розподіліть її зверху пиріжків і випікайте 20 хвилин до золотистої скоринки та бульбашок.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою