Горох
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Зелений горох – це молоді стручкові боби, які часто вживаються свіжими, замороженими або консервованими.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії81
Білки5.4г
Жири0.4г
Вуглеводи14.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Залізо, Магній
Як обирати
Обирайте горох яскраво-зеленого кольору, без жовтих або пошкоджених бобів, з твердою текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері або пакеті, споживши протягом 3‑5 днів; можна заморозити для довшого зберігання.
Рецепти з Горох
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою