Паросток гороху

Типова одиниця: г · Поширений продукт

Опис

Солодкі та ніжні молоді паростки гороху, які часто використовуються у салатах і як прикраса страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії31
Білки3.5г
Жири0.5г
Вуглеводи4г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Вітамін A, Кальцій, Залізо

Як обирати

Обирайте яскраво-зелені, хрусткі паростки без жовтих або в'янутих листочків.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері або пакеті з вологим паперовим рушником, використовуйте протягом 3‑5 днів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток