Гриб

Типова одиниця: г · Поширений продукт

Опис

Гриби – це низькокалорійний продукт з ніжним смаком і м'якою текстурою, який часто використовується у різних кухнях світу.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії22

Білки3.1г

Жири0.3г

Вуглеводи3.3г

Вітаміни та мінерали

Вітамін D, Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін B5, Вітамін B6, Кальцій, Залізо, Калій, Селен

Як обирати

Обирайте гриби з твердими, сухими шапками без потемніння та слизу, а також з рівномірним кольором.

Як зберігати

Зберігайте гриби в холодильнику в паперовому мішку або обгорнутими у паперовий рушник, уникаючи герметичних контейнерів, і використовуйте протягом 3‑5 днів.