Пшоно

Типова одиниця: кг · Поширений продукт

Опис

Small, round groats, often used for porridge or baking.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії379

Білки14.5г

Жири4.1г

Вуглеводи69.1г

Вітаміни та мінерали

Пшоно містить вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6), вітамін E, вітамін PP, каротин (провітамін A). Також є джерелом магнію, фосфору, калію, заліза та кремнію.

Як обирати

Обирайте пшоно, яке має золотистий колір та не має сторонніх запахів. Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності. Краще купувати пшоно в прозорій упаковці, щоб візуально оцінити його якість.

Як зберігати

Зберігайте пшоно в сухому, прохолодному, темному місці, в герметичній тарі. Це допоможе запобігти поглинанню вологи та запахів, а також захистить від шкідників. Термін зберігання – до 12 місяців.