Хумус
Типова одиниця: банка · Поширений продукт
Опис
Смачний перекус з нуту, часто подається з лавашем.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії234
Білки7.9г
Жири17.8г
Вуглеводи28.3г
Вітаміни та мінерали
Багатий на вітамін B6, фолієву кислоту, вітамін K, вітамін C (в меншій кількості). Містить антиоксиданти.
Як обирати
Обирайте хумус з якісного нуту, без додавання великої кількості олії та консервантів. Зверніть увагу на термін придатності. Домашній хумус – найкращий варіант, якщо є можливість.
Як зберігати
Зберігати в холодильнику в герметичному контейнері до 5-7 днів. Можна заморозити, але текстура може трохи змінитися після розморожування.
Рецепти з Хумус
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою