Хрусткі обгорнені нутом ролли
На порцію
Make our simple kebab in a tray and use the leftovers as a base for these rolls, filled with leftover lamb, hummus, pepper and chickpeas.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Щоб швидко замаринувати цибулю, налийте оцет, цукор і 1 ч.л. морської солі у каструлю, доведіть до кипіння і залиште томитися кілька хвилин, доки цукор не розчиниться. Додайте червону цибулю і відкладіть маринувати щонайменше 30 хв. Зберігати в холодильнику до тижня.
- 2
Розігрійте аерофритюрницю до 200 °C або духовку до 220 °C/200 °C з конвекцією/газ 7. Перемішайте нут, олію, харіссу та баранину, доки все добре не покриється, потім викладіть у кошик аерофритюрниці або на деко і готуйте 10 хв.
- 3
Розподіліть і намажте хумус на кожну тортилью, потім викладіть перець, листя салату, мариновану цибулю, нут і баранину.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою