Капуста хіспі (соковита)
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
%20Cabbage.png)
Опис
Свіжа, хрустка капуста хіспі для салатів та тушкування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії25
Білки1.7г
Жири0.3г
Вуглеводи5.2г
Вітаміни та мінерали
Багата на вітамін C (36.6 мг/100г), вітамін K (76 мкг/100г), вітамін B6, фолієву кислоту (40 мкг/100г) та бета-каротин.
Як обирати
Обирайте качани невеликого розміру, щільні на дотик, з яскраво-зеленим листям без пошкоджень та плям. Листя повинно бути хрустким.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті до 5 днів. Можна також заморозити бланшоване листя для тривалого зберігання.
Рецепти з Капуста хіспі (соковита)
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою