Яловичий фарш сирий

Типова одиниця: кг · Поширений продукт

Опис

Свіжий яловичий фарш для котлет, тефтелей та інших страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії203

Білки21.1г

Жири11.7г

Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B12), залізо, цинк, фосфор. Містить креатин.

Як обирати

Обирайте фарш з пісного м'яса, бажано з невеликою кількістю жиру (не більше 15-20%). Зверніть увагу на колір - він має бути яскраво-червоним. Уникайте фаршу з сіруватим відтінком або неприємним запахом. Перевіряйте дату виробництва та термін придатності.

Як зберігати

Зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 24-48 годин. Для тривалого зберігання заморозьте. Заморожений фарш може зберігатися до 3-4 місяців. Розморожувати фарш слід у холодильнику, а не при кімнатній температурі.