Тофу жорсткий
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Тофу «extra firm» – це соєвий сир з дуже щільною, майже м'ясистою текстурою, який добре тримає форму при смаженні та запіканні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії70
Білки8.1г
Жири4.2г
Вуглеводи1.9г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Залізо, Магній, Вітамін B1, Вітамін B2
Як обирати
Обирайте блок без тріщин, з однорідним кремово-білим кольором і без зайвого вологи на поверхні.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику, зануривши у чисту воду, міняйте воду щодня; можна заморозити для довготривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою