1
Помістіть рис у каструлю з 300 мл киплячої води. Доведіть до кипіння, перемішайте один раз, накрийте кришкою і зменшіть вогонь до мінімуму. Варіть 15 хвилин, доки рис не вбере всю рідину і не буде ідеально готовим. Сухо підсмажте кунжут до золотистого кольору, потім перекладіть у маленьку миску і відкладіть.
2
Нагрійте олію у антипригарній сковороді або вокі, додайте свинину та перець і смажте, постійно помішуючи, 5‑6 хвилин на сильному вогні, доки м'ясо не підрум'яниться і не буде готовим. Змішайте кукурудзяний крохмаль і соєвий соус у мисці, потім додайте сік лайма, мед, чилі та кунжут, а також 6 ст. л. холодної води. Влийте у вок і готуйте, доки соус трохи не загусне, постійно перемішуючи, щоб покрити м'ясо та перець. Подавайте з рисом.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою