1
Розріжте цвітну капусту на шматочки розміром з укус. Відкладіть листя, за винятком жорстких. Помістіть стебла у мікрохвильову миску, потім суцвіття. Додайте 1 ст. л. води, накрийте кришкою. Готуйте в мікрохвильовці 8 хвилин до м'якості, потім вийміть і, за потреби, злийте воду. Перекладіть капусту в іншу мікрохвильову посудину.
2
Додайте кукурудзяний крохмаль і трохи молока у миску, в якій готувалась капуста, і змішайте до однорідної пасти. Взбийте решту молока. Приправте. Додайте гірчицю, чебрець і чеддер, потім вилийте суміш на капусту. Посипте листям капусти і крапками масла. Готуйте в мікрохвильовці на високій потужності 5 хвилин, доки капуста не стане м'якою, а сир не розтане. Зберігайте в холодильнику до 24 годин. Спочатку охолодіть. При бажанні посипте ще трохи сиру і підрум'яньте під грилем або в комбіконтролері до золотистого кольору.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток