Квітна капуста
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Квітна капуста — білий, крихкий овоч з родини капустяних, який часто подається у вигляді суцвіття.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії25
Білки1.9г
Жири0.3г
Вуглеводи4.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Вітамін B6, Калій, Кальцій
Як обирати
Обирайте суцвіття без жовтих плям і сухих листків, а також з компактною, щільною головкою.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в перфорованому пакеті при 0‑4 °C до 7 днів або заморозьте в герметичному контейнері.
Рецепти з Квітна капуста
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою