Суцвіття броколі
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Броколі – це зелені суцвіття, що ростуть на стеблі, відомі своїм м'яким смаком і високим вмістом корисних речовин.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії34
Білки2.8г
Жири0.4г
Вуглеводи6.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Вітамін A, Фолієва кислота, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте суцвіття яскраво-зеленого кольору, без жовтих або в'янучих ділянок, і з твердої стеблової частини.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, споживши протягом 3‑5 днів; можна бланшувати і заморожувати для довшого зберігання.
Рецепти з Суцвіття броколі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою