Салат з броколі, ананасом і родзинками

• бекон↗1
• броколі, суцвіття (близько 2 фунти)↗8
• тертий чеддер↗2
• ананас у власному соку, дрібно нарізаний↗1
• родзинки↗1⁄2
• червона цибуля, дрібно нарізана, або 1/3 склянки цибулі віделія1⁄3
• майонез або 1 склянка салатної заправки↗1
• цукор↗1⁄2
• оцет↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій сковороді обсмажте бекон на середньому вогні до золотистого кольору. Злийте жир на паперовий рушник; відкладіть.

2. 2

   У великій мисці змішайте броколі, сир, ананас, родзинки та цибулю.

3. 3

   Подрібніть бекон; додайте до суміші броколі.

4. 4

   Для заправки у маленькій мисці перемішайте майонез, цукор і оцет.

5. 5

   Полийте суміш броколі заправкою; перемішайте.

6. 6

   Накрийте і охолоджуйте 2‑4 години.