Ожина

Типова одиниця: г · Поширений продукт

Опис

Ожина — це соковиті темно‑червоні‑чорні ягоди з м’яким, ароматним м’якоттю та легким кисло‑солодким смаком.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії43

Білки1.4г

Жири0.5г

Вуглеводи10г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Марганець

Як обирати

Обирайте ягоди глибокого, однорідного кольору без потертого або запліснявілого вигляду, м’які на дотик, але не розм’яклі.

Як зберігати

Зберігайте ожину в холодильнику в контейнері з кришкою або в паперовому пакеті, не миючи, і використовуйте протягом 2‑3 днів; для довготривалого зберігання можна заморозити.