Сливи та ожина в розмариновому сиропі

• золотистий цукор↗100g
• легкий мусковий цукор↗50g
• лимони↗2

  очищені, цедра та сік

• розмарин↗4short sprigs
• спілі сливи↗4

  розрізані навпіл та без кісточок

• спіла ожина↗300g
• ванільне морозиво

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть цукри у каструлю з 250 мл холодної води. Обережно нагрівайте, помішуючи, доки цукор не розчиниться, потім доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин, щоб трохи зменшитися.

2. 2

   Додайте цедру та сік лимонів, розмарин і половинки слив, доведіть до кипіння і тушкуйте 10 хвилин, доки сливи не стануть м’якими. Додайте ожину в каструлю і обережно перемішайте, щоб прогріти. Подавайте в мисках з порціями морозива.