Мигдаль

Типова одиниця: кг · Поширений продукт

Опис

Свіжі та хрусткі мигдальні горіхи для здорових перекусів та випічки.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії579

Білки21.2г

Жири49.9г

Вуглеводи21.7г

Вітаміни та мінерали

Вітамін Е (26.2 мг, 218% денної норми), Магній (270 мг, 68% денної норми), Кальцій (269 мг, 27% денної норми), Вітамін B2 (1.75 мг, 135% денної норми), Фосфор (481 мг, 69% денної норми). Також містить вітамін B1, B3, B6, фолієву кислоту.

Як обирати

Обирайте мигдаль з цілою шкіркою, без пошкоджень та цвілі. Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності. Найкраще купувати мигдаль у герметичній упаковці. Можна придбати сирий, смажений або бланшований мигдаль, залежно від ваших потреб.

Як зберігати

Зберігайте мигдаль у сухому, прохолодному, темному місці, в герметичному контейнері. Можна зберігати в холодильнику для збільшення терміну придатності (до 6 місяців). У морозильній камері мигдаль може зберігатися до 12 місяців. Уникайте впливу вологи та прямих сонячних променів.