Тушкована курка з фініками в мультиварці — готуємо стегенця по-перськи

Per serving

627kcal
41гProteins
28гFats
57гCarbs

Хочете незвичайну страву з простих інгредієнтів? Тушкована курка з фініками по-перськи в мультиварці, приправлена корицею та меленим імбиром, — це щось, що вас точно здивує. Готуємо з курячих стегенець і картоплі, додаємо горіхи, фініки та спеції. Смакота

Ingredients

4 serv.
  • Курячі стегенця750 г
  • Кориця мелена3 г
  • Імбир мелений3 г
  • Куркума3 г
  • Оливкова олія15 мл
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Волоські горіхи25 г
  • Картопля550 г
  • Фінік100 г
  • Курячий бульйон150 мл
  • Соус хариса5 г
  • Йогурт без наповнювача150 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Помийте курячі стегенця, картоплю і фініки, обсушіть. Стару картоплю почистьте, молоду чистити не потрібно. З фініків видаліть кісточки. Якщо картопля велика — розріжте навпіл. Цибулю почистьте і наріжте кільцями.

  2. 2

    Покладіть підготовлені курячі стегна в миску і додайте спеції. Добре перемішайте.

  3. 3

    Розігрійте оливкову олію в сковороді та обсмажте цибулю протягом 2 хвилин, потім додайте волоські горіхи. Готуйте ще хвилину.

  4. 4

    Покладіть картоплю у чашу мультиварки. Додайте стегна, обсмажену цибулю та горіхи. Посипте фініками та залийте бульйоном.

  5. 5

    Готуйте протягом 1 години на режимі «Тушкування», поки курка не буде готова.

  6. 6

    Тим часом додайте пасту харіса до йогурту. Подавайте готову страву з пряним йогуртом.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App