Німецький яблучний бісквіт — соковити випічка з кремом

Per serving

532kcal
Proteins
34гFats
53гCarbs

Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він має м’яку, вологу текстуру й виражений фруктовий смак.

Ingredients

8 serv.
  • Борошно пшеничне125 г
  • Розпушувач1.5 ч. л.
  • Цукор тростинний коричневий100 г
  • Яйця курячі3 шт.
  • Масло вершкове125 г
  • Яблуко4 шт.
  • Лимон1 шт.
  • Кориця мелена1 ч. л.
  • Волоські горіхи50 г
  • Цукрова пудра20 г
  • Сир маскарпоне200 г
  • Вершковий сир50 г
  • Цукрова пудра100 г
  • Цукор ванільний10 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Почисть яблука від шкірки, видали серцевину та наріж скибочками. Збризни лимонним соком, щоб вони не потемніли.

  2. 2

    У мисці з’єднай борошно, розпушувач, цукор і цедру лимона. Перемішай вінчиком.

  3. 3

    Додай яйця, розтоплене масло, корицю та горіхи. Перемішай до однорідності — маса буде густою.

  4. 4

    Вистели форму пергаментом. Виклади частину тіста, зверху — шар яблук. Повторюй, доки інгредієнти не закінчаться; верхнім шаром залиш яблука.Випікай при 180 °C 40 хвилин. Дістань і повністю охолоди.

  5. 5

    Збий маскарпоне, вершковий сир, цукрову пудру та ваніль до гладкої маси. Намасти охолоджений бісквіт кремом.На бажання прикрась скибочками яблук, посіченими горіхами або сухофруктами.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App