Безглютеновий тарт з сиром і овочами — легка випічка з рисового борошна

Per serving

1230kcal
69гProteins
75гFats
72гCarbs

Хрумкий, солодко-пікантний безглютеновий тарт з сиром і овочами — простий у приготуванні та насичений на смак. У рецепті використовується рисове борошно замість пшеничного, а ще два види сиру, які чудово поєднуються між собою.

Ingredients

2 serv.
  • Рисове борошно150 г
  • Сир твердий150 г
  • Мигдаль2 ст. л.
  • Яйця курячі3 шт.
  • Розмарин, гілочка1 шт.
  • Сіль2 г
  • Томати чері200 г
  • Шпинат100 г
  • Козячий сир50 г
  • Камамбер150 г
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Салат, листя4 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    У мисці з’єднай рисове борошно, натертий твердий сир, мелений мигдаль, сіль і розмарин. Додай яйця та перемішай до утворення м’якого, пластичного тіста.

  2. 2

    Сформуй кулю, загорни у плівку та поклади в морозильну камеру на 10-15 хвилин, поки готуєш начинку.

  3. 3

    Розігрій духовку до 200 °C. Помідори чері розріж навпіл, виклади на деко, збризни оливковою олією, злегка посоли й запікай 8-10 хвилин, поки вони пустять сік, але не підрум’яняться.Шпинат залий окропом, залиш на 30 секунд, після чого добре відтисни воду.

  4. 4

    Форму змасти оливковою олією. Розподіли тісто руками по дну, зроби проколи виделкою. Випікай при 200 °C близько 10 хвилин до легкого кольору.

  5. 5

    На основу виклади тертий козячий сир, рівномірно розподіли шпинат і запечені чері. Зверху додай шматочки камамберу або будь-якого м’якого сиру. Посоли та поперчи до смаку.

  6. 6

    Поверни форму в духовку та випікай ще 10-15 хвилин, доки сир почне плавитися й злегка рум’янитись. Подавай тарт теплим із листям салату.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App