Квасолевий салат з помідорами — смачна страва на повсякдення

• Консервована квасоля400 г
• Цибуля червона↗1 шт.
• Томати↗400 г
• Кінза, пучок↗0.25 шт.
• Петрушка, пучок↗0.25 шт.
• Мʼята↗10 г
• Базилік червоний, пучок↗0.25 шт.
• Зелена цибуля, пучок↗0.25 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Оливкова олія↗40 мл
• Оцет винний червоний↗40 мл
• Анчоуси↗15 г
• Гірчиця↗1 ч. л.
• Майонез↗1 ч. л.
• Мед↗1 ч. л.
• Гранульований часник↗1 ч. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   З консервованої квасолі злий рідину (40 мл залиши для заправки).Цибулю почисть і не наріж не надто дрібно. Томати помий і наріж скибочками. Всю зелень промий, обсуши і посічи.Порада: можна використати відварену квасолю.

2. 2

   Усі складники для заправки помісти в чашу блендера, додай відвар з квасолі й збий до однорідності.Порада: можна використати білий винний оцет.

3. 3

   Усі складники для салату виклади у велику салатну миску. Полий салат заправкою, приправ до смаку сіллю та перцем й добре вимішай.

4. 4

   Подавай салат одразу ж. Можна подати охолодженим, на наступний день він смакує не гірше.