Rye flour

Default unit: kg · Common product

Description

High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)

Nutrition

(per 100g)

Calories338

Protein8.9г

Fat1.7г

Carbs72.8г

Vitamins & minerals

Житнє борошно містить вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B9), вітамін E, вітамін PP. Також містить бетаїн, який позитивно впливає на обмін речовин.

How to choose

Обирайте борошно світлого або темного помелу, залежно від рецепту. Звертайте увагу на термін придатності та відсутність сторонніх запахів. Найкраще купувати борошно в герметичній упаковці.

How to store

Зберігайте житнє борошно в сухому, прохолодному, темному місці, в герметично закритій тарі. Уникайте вологи та прямих сонячних променів. Термін зберігання - до 6 місяців.