Red wine

Default unit: пляшка · Common product

Description

High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)

Nutrition

(per 100g)

Calories84
Protein0.1г
Fat0г
Carbs3.8г

Vitamins & minerals

Містить невелику кількість вітаміну C, вітамінів групи B (особливо B6), а також поліфеноли (ресвератрол, кверцетин, таніни). Вміст вітамінів залежить від сорту винограду та способу виробництва.

How to choose

Обирайте червоне вино, звертаючи увагу на сорт винограду (наприклад, Мерло, Каберне Совіньйон, Піно Нуар), рік врожаю та виробника. Сухі вина містять менше цукру. Звертайте увагу на колір - він має бути насиченим, але прозорим.

How to store

Зберігайте червоне вино в темному, прохолодному місці (температура 12-18°C) в горизонтальному положенні, щоб пробка залишалася вологою. Уникайте різких перепадів температури та вібрацій. Відкрите вино зберігайте в холодильнику не більше 3-5 днів.

Explore more in the encyclopedia

Discover more foods and their nutritional benefits

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App