Quince

Default unit: kg · Common product

Description

High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)

Nutrition

(per 100g)

Calories57

Protein0.3г

Fat0.3г

Carbs14.8г

Vitamins & minerals

Вітамін C (15 мг), Вітамін A (90 МО), Вітамін B6 (0.04 мг), Вітамін K (2.2 мкг), Фолієва кислота (12 мкг). Містить також каротиноїди та флавоноїди.

How to choose

Обирайте тверді, але трохи м'які на дотик плоди. Колір може варіюватися від світло-зеленого до жовтого, залежно від сорту. Уникайте плодів з пошкодженнями, плямами або ознаками гниття. Аромат повинен бути приємним, фруктовим.

How to store

Недозрілу айву можна зберігати при кімнатній температурі до тижня, щоб вона дозріла. Зрілу айву краще зберігати в холодильнику в поліетиленовому пакеті до 2-3 місяців. Уникайте зберігання айви разом з яблуками, оскільки вони можуть прискорити її псування.