Pumpkin

Default unit: kg · Common product

Description

Солодкий, яскравий гарбуз - ідеальний для пирогів та каші.

Nutrition

(per 100g)

Calories26

Protein1г

Fat0.1г

Carbs6.5г

Vitamins & minerals

Багатий на вітамін А (бета-каротин), вітамін С, вітамін Е, вітаміни групи В (особливо B6, фолієва кислота), калій, залізо, магній.

How to choose

Обирайте гарбуз з твердою шкіркою без пошкоджень, плям або м'яких ділянок. Вага гарбуза повинна бути пропорційною його розміру - важчий гарбуз за розміром зазвичай солодший. Перевірте стебло - воно має бути сухим і твердим.

How to store

Цілий гарбуз можна зберігати в прохолодному, сухому та темному місці до 3-6 місяців. Розрізаний гарбуз слід зберігати в холодильнику, загорнутим у харчову плівку, протягом 3-5 днів. Пюре з гарбуза можна заморозити.