Pheasant meat raw

Default unit: kg · Less common product

Description

High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)

Nutrition

(per 100g)

Calories133

Protein26.7г

Fat2.1г

Carbs0г

Vitamins & minerals

Вітаміни групи B (особливо B3, B6, B12), вітамін A, вітамін PP, вітамін D (в невеликій кількості). Також містить залізо, фосфор, мідь, цинк.

How to choose

Обирайте м'ясо фазана з рожевим відтінком, без сторонніх запахів та ознак псування. Переконайтеся, що м'ясо пружне на дотик. Найкраще купувати охолоджене м'ясо, якщо це можливо.

How to store

Сире м'ясо фазана слід зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 1-2 днів. Для тривалого зберігання м'ясо можна заморозити. Заморожене м'ясо зберігати при температурі -18°C до 6 місяців. Перед приготуванням розморожуйте м'ясо в холодильнику.