Nutmeg

Default unit: g · Common product

Nutmeg

Description

Ароматна спеція для випічки, десертів та гарячих напоїв.

Nutrition

(per 100g)

Calories100
Protein3.3г
Fat0.4г
Carbs18.9г

Vitamins & minerals

Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6), вітамін C, марганець.

How to choose

Обирайте цілий мускатний горіх, а не мелений, оскільки цілий горіх зберігає аромат довше. Перевірте, щоб горіх був важким для свого розміру - це ознака якості. Уникайте горіхів з тріщинами або плямами.

How to store

Зберігайте цілий мускатний горіх у герметичному контейнері в прохолодному, темному та сухому місці. Мелений мускатний горіх втрачає аромат швидко, тому краще зберігати його в невеликих кількостях і використовувати протягом кількох місяців. Не зберігайте біля джерел тепла або вологи.

Explore more in the encyclopedia

Discover more foods and their nutritional benefits

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App