Mint

Default unit: bunch · Common product

Description

Fresh mint, often used in tea and summer drinks.

Nutrition

(per 100g)

Calories49

Protein3.19г

Fat0.92г

Carbs10.91г

Vitamins & minerals

Містить вітамін C, вітамін A, вітамін K, фолієву кислоту, а також мінерали: кальцій, магній, марганець, калій.

How to choose

Обирайте м'яту з яскраво-зеленим кольором листя, без ознак в'янення, пошкоджень або плям. Листя має бути свіжим та ароматним. Найкраще купувати м'яту в сезон (літо-початок осені).

How to store

Свіжу м'яту найкраще зберігати в холодильнику. Можна покласти стебла у склянку з водою, як квіти, і накрити поліетиленовим пакетом. Також можна загорнути листя у вологий паперовий рушник і покласти в контейнер. М'яту можна заморозити, розклавши листя на плоскій поверхні та заморозивши, а потім переклавши в пакет для заморозки. Сушену м'яту зберігайте в герметичному контейнері в темному, прохолодному місці.