Кайпірінья з ананасом

• маленький ананас↗1
• сік 4 лаймів
• пучок свіжої м'яти↗
• золотий цукор↗8 tbsp
• каша́са↗400ml

  лікер, або світлий ром

• подріблений лід

  для 8 склянок

• ананасовий сік

  juice

Покрокова інструкція

1. 1

   Видаліть серцевину ананаса і наріжте його кубиками по 3 см. Покладіть 8 невеликих жменів ананасу, сік лайму, половину м'яти та цукор у глечик і розімніть кінцем качалки або великою дерев’яною ложкою.

2. 2

   Додайте каша́су та трохи подрібненого льоду, потім розлити у 8 склянок і додати ще подрібнений лід. Влийте ананасовий сік до краю. Прикрасьте склянки додатковими гілочками м'яти та коктейльними шпильками з ананасовими шматочками.