Mackerel

Default unit: kg · Common product

Mackerel

Description

Смачна копчена макрель - чудова закуска до пива.

Nutrition

(per 100g)

Calories305
Protein18.6г
Fat25.1г
Carbs0г

Vitamins & minerals

Багата на вітамін D, вітамін B12, вітамін B3 (ніацин), вітамін B6, вітамін E, вітамін A. Також містить вітаміни C та K у невеликих кількостях.

How to choose

Обирайте макрель з яскравим блиском, вологими зябрами та пружною плоттю. Уникайте риби з тьмяним виглядом, сухими зябрами або неприємним запахом. Свіжа макрель має свіжий морський запах.

How to store

Свіжу макрель слід зберігати в холодильнику, обгорнувши харчовою плівкою або поклавши в герметичний контейнер, не більше 1-2 днів. Заморожену макрель можна зберігати до 3 місяців. Перед приготуванням розморожуйте в холодильнику.

Explore more in the encyclopedia

Discover more foods and their nutritional benefits

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App