Lamb Leg

Default unit: kg · Common product

Description

Свіжа бараняча нога для смачного шашлику або запікання.

Nutrition

(per 100g)

Calories293

Protein29.3г

Fat17.9г

Carbs0г

Vitamins & minerals

Баранина є хорошим джерелом вітамінів групи B (особливо B12), вітаміну A, та заліза. Містить також цинк, селен та фосфор.

How to choose

Обирайте баранячу ногу з рожевим м'ясом, з помірною кількістю жиру, рівномірно розподіленого. Зверніть увагу на запах - він має бути свіжим, без неприємних відтінків. Краще купувати охолоджене м'ясо, якщо є така можливість.

How to store

Охолоджене м'ясо зберігайте в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 2-3 днів. Заморожене м'ясо може зберігатися до 6-12 місяців при температурі -18°C або нижче. Перед приготуванням розморожуйте м'ясо в холодильнику, а не при кімнатній температурі.