Kefir
Default unit: l · Common product
Description
Traditional fermented milk drink, slightly tangy and very refreshing.
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Кефір є хорошим джерелом вітамінів групи B (особливо B2 та B12), вітаміну K, а також кальцію та фосфору. Містить невелику кількість вітаміну A та D.
How to choose
Обирайте кефір з коротким терміном придатності та звертайте увагу на консистенцію - він має бути однорідним, без згустків. Віддавайте перевагу кефіру від перевірених виробників. Можна обирати кефір різної жирності, залежно від ваших потреб.
How to store
Зберігайте кефір у холодильнику при температурі від +2°C до +6°C. Після відкриття упаковки кефір слід використати протягом 2-3 днів. Не заморожувати.
Recipes with Kefir
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App