Haddock

Default unit: bunch · Common product

Description

Small, delicate green onion, often used as garnish.

Nutrition

(per 100g)

Calories82

Protein18.3г

Fat0.7г

Carbs0г

Vitamins & minerals

Вітамін B12, вітамін D, вітамін B6, ніацин, селен, фосфор. Джерело омега-3 жирних кислот.

How to choose

Обирайте пижчика з яскравими, блискучими очима та вологою, пружною м'якоттю. Свіжа риба не повинна мати сильного рибного запаху. Перевірте, чи немає ознак знебарвлення або пошкоджень.

How to store

Свіжого пижчика слід зберігати в холодильнику, щільно загорнутим у харчову плівку або в контейнері, не більше 1-2 днів. Для тривалого зберігання заморозьте рибу, попередньо запакувавши її у вакуумний пакет або щільну плівку.